Кольцевая книжная выставка познакомит с изданиями сельскохозяйственной тематики

В рамках проекта «Сила села» в библиотеках Шумерлинского муниципального округа стартовала кольцевая книжная выставка. Издания, представленные на выставке, отражают все сферы деятельности жителей села: животноводство, овощеводство, цветоводство, переработка продуктов, строительство домов и благоустройство участков.
Секреты успешного ведения хозяйства раскроют учебные пособия по разведению домашней птицы, кроликов, свиней, овец, коз в фермерских и приусадебных хозяйствах, практикум по пчеловодству. Так, в учебном пособии «Птицеводство в фермерских и приусадебных хозяйствах» представлен и теоретический и практический материал, который характеризует технологии производств яиц и мяса сельскохозяйственной птицы. Большое внимание уделено производству, переработке яиц и мяса в домашних условиях. Технологии производства и переработки продукции пчеловодства, а также методам контроля их качества посвящен «Практикум по пчеловодству».
Начинающим и опытным садоводам и огородникам будут интересны практические пособия по выращиванию картофеля, ягодных культур. Ведущие специалисты России по защите картофеля подготовили учебное пособие «Болезни, вредители и сорные растения картофеля». В нем рассмотрены основные грибные, бактериальные, вирусные, нематодные болезни картофеля, вредители и сорняки, представлены особенности их морфологии и биологии. Книга будет полезна и студентам, и агрономам, фермерам и огородникам-любителям. «Справочник садовода и огородника на все времена» отражает все самые важные этапы выращивания овощных, плодовых, зеленных и ягодных культур от посева на рассаду до сбора и переработки урожая. Читатели узнают о выборе сортов, разных видах обустройства грядок, способах тепличного выращивания культур, методах полива и подкормки, средствах защиты и профилактики от вредителей и болезней. Книги детского врача и садовода с 40-летним стажем Геннадия Располова «Полезный огород» и «Как вырастить экопродукты» откроют секреты создания живой почвы, новые агротехнические идеи, виды полезных культур для здоровья. Цветник – желанное украшение любого сада. В книге Анастасии Корпач «Цветники. 85 лучших композиций» представлены подробные профессиональные рекомендации по правильному подбору растений и гармоничной организации пространства.
Особый интерес представляют книги по сыроделию, домашней ферментации, выпечке домашнего хлеба и изготовлению творога, колбас, в которых технология изготовления изложена доступным и понятным языком. Применить полученные знания читатели смогут как в домашних, так и в условиях маленького и даже крупного производства. Так, Павел Чечулин, химик-органик, в книге «Современное сыроделие для всех» рассказывает, как делать сыры с заранее заданными и легко повторяемыми каждый раз свойствами - вкусами, структурой и рисунком. В книге читатели найдут обширную теоретическую часть по основам сыроделия, а также 13 подробных рецептов с пошаговым описанием. «Творожная книга» Олеси Куприн поможет читателям разобраться во всех тонкостях приготовления творога. В ее новой книге целых семь разделов подробно расскажут и покажут, чем так прекрасен творог и что с ним можно сделать на кухне. Превосходным пособием по выпечке настоящего хлеба является книга Анастасии Гагаркиной «Хлеб, который можно всем», которая научит выращивать традиционные закваски из ржи, полбы, риса и раскроет секреты выпечки с десятком вариантов муки без глютена. Вас ждут четкие объяснения процесса и полезные советы. Как делать домашнюю колбасу, сосиски и сардельки читатель узнает из книги Елены Скрипко «Мировая колбаса». В этом издании нет сложных технологических описаний. Все, что необходимо – это минимальный набор инструментов, который найдется на каждой кухне и желание питаться натуральными мясными деликатесами. Единственная книга по ферментации на русском языке «Секреты домашней ферментации» Юлии Мальцевой включает рецепты ферментирования от самого простого до изощренного, например, рецепт орехового сыра.
Незаменимыми помощниками для тех, кто только начинает осваивать собственный участок и мечтает с нуля обустроить его своими руками, станут книги по ремонту, строительству домов, бань, обустройству участков. Практическое пособие Арнольда Андреева «Большая энциклопедия обустройства дачного участка» поможет читателю правильно спланировать участок, построить дом с водоснабжением, печь, благоустроить территорию и возвести теплицу, баню, хозблок. Это сборник подробных инструкций, чертежей и расчетов. Все стадии строительства бани в схемах и иллюстрациях, оптимальные решения при выборе строительных материалов, различные варианты планировки, монтаж линий коммуникаций, устройство металлических и каменных печей читатели узнают из книги Наталии Дмитриевой «Баня под ключ». Взяв в руки «Большую книгу ремонта» даже новичок сможет самостоятельно выполнить ремонт, исправить неполадки, провести отделку и благоустроить участок. С помощью подробных пошаговых инструкций можно решить любую проблему, связанную с электрикой, отоплением, сантехникой, окнами и дверями, потолками и стенами, отделкой и множеством других необходимых домашних задач, с которыми ежедневно сталкивается каждый хозяин в доме.
Книги по бизнесу помогут нашим читателям эффективно управлять и вести свой бизнес грамотно и без ошибок. Полный алгоритм создания успешного бизнеса отражен в издании Дениса Шешукова «Систематизация бизнеса по шагам. Планируй, контролируй, нанимай». Автор дает незаменимую для систематизации бизнеса практическую базу - бери и делай. Это руководство к действию, которое позволит начинающим фермерам развиваться. В современном мире существует множество возможностей создать личный хендмейд-бренд и начать на нем зарабатывать. Интернет-маркетолог, блогер и преподаватель Лилит Восканян в книге «Бизнес ручной работы. Как научиться зарабатывать на том, что любишь и умеешь» предлагает простые и понятные алгоритмы создания личного бренда для любой рукодельницы, даже если она совсем не представляет как это сделать. Совсем немного теории, интересные истории из жизни, упражнения для закрепления полученных знаний. И все это простым и понятным языком, на примерах, с помощью ярких образов.
Как продавать ручную работу в интернете, как зарабатывать на своих мастер-классах? Татьяна Лукьянова рассказывает в книге «Секреты handmade-бизнеса. Как создать и продвигать личный бренд в соцсетях» простым языком о сложных вещах. Выполняя все задания книги, читатели смогут зарабатывать достойные деньги на своем любимом деле, поймут ключевые отличия в продвижении хендмейд-бизнеса от других проектов, разберутся в интернет-продвижении и узнают о самых работающих на текущий момент стратегиях развития.
Новые и интересными издания будут полезны всем, кто хочет успешно заниматься сельским хозяйством или получить новые знания о любимом деле.